אוכל

המערכה מול איראן הובילה אותי להיכנס למטבח בתדירות גבוהה יותר, כסוג של אסקפיזם מושלם. בחרתי להכין שם בין היתר …

מצרכים500 גרם בטטה 60 גרם גבינת צ'דר מגוררת 2 שיני שום כתושות 4 גרם מלח קמצוץ פלפל שחור טחון 60 גרם קורנפלור …

"החל מ-1.6.2020 המקטע בין הרחובות קלישר לרוטשילד יהפוך למדרחוב במטרה להרחיב את מרחב הולכי הרגל ורוכבי האופניים בסביבת אלנבי וכן להרחיב את …

אי אפשר להפריז בסופרלטיבים על רביבה וסיליה. כמעט 37 שנים חלפו מאז פתחו רביבה אפל, סיליה רגב ונירה קולודני את בית הקפה …

חוף זמיר שבחיפה קיבל בשנים האחרונות תוספת קולינרית־תרבותית בולטת בדמות "סינמה פרדיסו" – מסעדה וחלל בילוי הממוקמים על קו …

4 ביולי בקולולולרגל יום העצמאות האמריקני הכריז בר הקוקטיילים קולולו בפתח תקווה על שבוע חגיגות עצמאות, עם תפריט ספיישלים, קוקטיילים מבוססי ג'ק …

מה עוד? טקס עוף החינה המרוקאי, שמביא ברכה ושפע ושם במוקד – הארוחה ותשומת הלב כאחד – עוף חגיגי. כאן, בגירסה המצוינת …

1. מכינים את הפחזניות: מביאים לרתיחה בסיר בינוני חלב, חמאה, סוכר ומלח. מוסיפים קמח בבת אחת ומערבבים נמרצות לבצק רך. מבשלים תוך …

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל. להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם …

נעבור למה שכן חשוב. המחיר, למשל. 55 שקלים לפיתה ו-35 שקלים לחצי מנה הם סכום יקר, רציתי לכתוב שאפילו מוגזם, אבל כבר …