אוכל

אורחים בדרך? מחפשים רעיון לארוחת ערב קלילה טעימה ובריאה? שלפו קישואים, עגבניות ובזיליקום ובתוך כמה רגעים כבר תיכנס לתנור פשטידת קישואים יפה …

בעוד הבשר עדיין תופס מקום מרכזי בתרבות האכילה הישראלית, גם הבחירה להימנע מאכילת מוצרים מן החי צוברת תאוצה. יותר …

משתמשים בשני סוגי שעועית משימורים ויוצרים סלט מעניין, טעים ומזין Source link

בימים שבהם כל קניה בסופר הופכת לשיקול אסטרטגי, והרכישה הפשוטה ביותר מלווה באנחת תסכול, נדמה שיין, על אחת כמה וכמה יין יוקרתי, …

הגעתי. המקום נראה כמו שמקום שמגיש תבשילים נראה – קטן, נקי, עם סירים למכביר. תהיתי במה אבחר, התלבטתי בין המוסקה לקציצות ולבסוף …

אנחנו לא באמת צריכים חג בשביל להכין את העוגה הזאת של לחם ארז. היא תתאים גם לכל שבת חמה שבפתח. ובכל זאת …

מה אוכלים פה? ירקות עונתיים ומקומיים, דגים טריים, מאפים ובצקים, בשר וקו נקי, ללא סוכר מיותר ותוך שימוש בעשבי תיבול בלבד. יהיו …

רחוק משם, גיאוגרפית וקונספטואלית וכל *ית* אחרת שאפשר לחשוב עליה, מנסה אולם התצוגה והסדנאות של OIG באזור התעשייה של מודיעין להטמיע את …

יקבי כרמל, מדיטרניאן, 2 ואטס 2024ארבעה זנים: ברברה, מרסלאן, גרנאש ומלבק, שנבצרו בכרמים בשפלת יהודה ובהרי ירושלים, יצרו יין רוזה בסגנון ים …

גירסה מלוחה, וקצת יותר שפויה, לברד פודינג – או אם תרצו, פשטידת לחם אבוד. במקום שמנת עם אחוזי שומן גבוה, אני משתמש …