22
ארזי (42) כיהנה כמנכ"לית עיריית בת ים במשך כחמש שנים, עד 2024. לפני כן כיהנה כסגנית בכירה למנהל רשות החברות וחברת הנהלה, ועסקה בתחומי התשתיות והאנרגיה. בהמשך שימשה כסגנית ראש רשות החברות.
אפק ארזי בעלת תואר שני במשפטים בהצטיינות, ותואר ראשון בכלכלה ומדע המדינה.
