השבוע בוקבקו ארבעה יינות "בארי" חדשים, בהם d'Or, המוקדש לדרור אור, שנרצח ונחטף ב-7.10 וגופתו עדיין מוחזקת בעזה, וליונת אור, אשתו, שנרצחה בשבת השחורה, זיכרונם לברכה. היוזמה, בהובלת היינן תום קרבונה – חבר בארי ובוגר מדעי הגפן והיין במילאנו – היא הגשמה מאוחרת של חלום משותף שלו ושל דרור: להקים יחד מיזם יין.
תום קרבונה, שאיבד גם את אמו, גלית קרבונה, ב7.10: "בתקופה מורכבת וקשה זו לעסוק ביצירת יין ישראלי שמקדש את החיים ומהווה הנצחה של חברינו מבארי שאינם עוד, היא זכות גדולה".
גל כהן, מזכיר קיבוץ בארי: "זהו צעד נוסף שעוזר לשיקום הקהילה, וגם מרגש מאוד לגבי החיבור של דרורי ויונתי ז"ל, אך עד שכל החטופים לא יחזרו, לא נוכל באמת להשתקם."
תום קרבונה, שעבד כל חייו בחקלאות, יצא ב-2014 עם אשתו לחמש שנים באיטליה ללימודי ייננות. עם חזרתם ארצה, סביב אהבתם לקולינריה, החל לחלום עם דרור על הקמת מתחם תיירותי בבארי. הוא החל בייצור יין ביקב ביתי, ובהמשך רתם את עזרת הקיבוץ, יחד עם דרור, ומצא את יקב "אולו" שבעמק האלה כשותף לדרך.
החדשים בסדרת יין בארי: d'OR 2024
שרדונה 2024
בוסתן לבן 2024
פסיפס 2024
בעוד הקהילה מחכה ונלחמת להחזרת ששת חטופיה, יחד עם 53 החטופים הנוספים, הושקו אתמול 3,600 בקבוקי יין – המנציחים חברים יקרים שאינם. המשך לחלום שנקטע אך קיבל צורה חדשה ומרגשת.
