בעקבות התגברות המחאות נגד ישראל ברחבי העולם והאווירה העוינת כלפי ישראלים ויהודים במוקדים מסוימים באירופה, נרשמת מגמה של סגירת מסעדות ישראליות בולטות בברלין. אחת המסעדות שצפויה לסגור את שעריה היא "פריזם", מסעדת שף יוקרתית של גל בן משה, שתסיים את פעילותה בסוף אוגוסט 2025 – לאחר כשבע שנות פעילות. מסעדת "פריזם" זכתה בעבר לכוכב מישלן והייתה ידועה בשילוב בין טכניקות מודרניות לבין השראה מהמטבח של המזרח התיכון.
בהודעה רשמית שפירסמה המסעדה ללקוחותיה, כתבו אנשי הצוות כי ההחלטה התקבלה "בלב כבד", לאחר תקופה ממושכת של מאמצים להחזיק את המקום פתוח. לדבריהם, "למרות שזכינו בפרסים, בהכרה ובתמיכה בלתי פוסקת – פשוט התעייפנו". בהמשך ההודעה הודו לבאי המסעדה ולשותפים העסקיים שליוו אותם לאורך השנים, כולל בתקופות של משבר, מגפה, ירידה בתיירות, משבר אנרגיה ומיתון.
עוד נמסר מהמסעדה כי במהלך חודש אוגוסט ימשיכו לפעול כרגיל, כאשר הארוחה האחרונה תוגש ב־30 לחודש. "נשמח להיפרד מכם באופן אישי עם תפריט הקיץ שלנו, ולהרים כוסית על בקבוקי יין מיוחדים ששמרנו לאירועים מיוחדים", נכתב.
ההודעה לא התייחסה במפורש לסיבות פוליטיות או ביטחוניות, אך בישראל גוברות התחושות כי מסעדנים ובעלי עסקים ישראלים בברלין ובאירופה בכלל, פועלים בשנים האחרונות בתנאים קשים – בין היתר עקב גל אנטישמיות שהוחרף מאז תחילת המלחמה בעזה. במקביל, עלו דיווחים על מקרים של תקיפות, חרמות, וקריאות לחרם כלפי עסקים המזוהים כישראליים.
בהמשך למגמה המתהווה של האטה ואף סגירה של מסעדות ישראליות בבירה הגרמנית, הודיעה גם מסעדת "גילה וננסי" – מיזם חדש של השף אייל שני – על דחייה בפתיחתה המתוכננת בברלין. בהודעה שפירסמה המסעדה בחשבון האינסטגרם שלה נכתב כי "פתיחת מסעדה צריכה להיות חגיגה של שמחה, התרגשות, יצירתיות וכיף. אבל כרגע, הסערה שמקיפה אותנו הופכת את השמחה לקשה, אם לא בלתי אפשרית. קיבלנו את ההחלטה לחכות, ולפתוח באנרגיה הנכונה בעוד כמה שבועות".
בפוסט נוסף של המסעדה נרמז על תחושות מורכבות סביב האירועים בישראל. לדבריהם, "בכל הקשור למלחמה במולדת שלנו – המלחמה הזו הייתה צריכה להסתיים מזמן, דרך דיאלוג וחמלה, כך שהחלום שלנו על עתיד בטוח לכל האנשים, ללא קשר ללאום, מגדר או זהות, יוכל להתגשם".
האירועים בברלין מגיעים זמן קצר לאחר ששני נאלץ להתמודד גם עם השחתת סניף של רשת המזנון במלבורן, אוסטרליה, על ידי מפגינים פרו־פלסטיניים – תקרית שזכתה להדים רבים ברשתות החברתיות.
גם מסעדת "ברטה", מיזם נוסף של קבוצת מחניודה בבעלות השף אסף גרניט, הפסיקה את פעילותה לאחרונה בברלין. עם זאת, באתר האינטרנט של המסעדה נכתב כי מדובר בהפסקה זמנית בלבד: "ברטה נעדרת זמנית אבל תקבל אתכם בחזרה בקרוב עם עדכונים חדשים ומרגשים".
גרניט הבהיר בתגובה לחדשות 12 כי הסגירה אינה נובעת מלחץ ציבורי או אנטישמיות, אלא מסיבות לוגיסטיות בלבד: סגירת המלון שבו שכנה המסעדה והצורך בשיפוצים. "צוות המסעדה ממתין בציפייה שהשיפוץ יסתיים בסוף יולי, ובאוגוסט תהיה פתיחה חגיגית", אמר. לדבריו, "זו מסעדה על שם סבתא שלי. יישבר לי הלב אם היא תיסגר, חס וחלילה".
