מתכון לסוטלאץ', פודינג אורז טורקי פשוט וקל

הגרסה הטורקית משודרגת במגע עדין של מי ורדים ומתבשלת בחלב ושמנת למרקם קרמי ועשיר במיוחד. לסיום, מומלץ להוסיף פיסטוקים קצוצים שמוסיפים צבע ומרקם.

שימו לב: האורז המתאים ביותר למנה הוא אורז עגול, אבל אפשר להשתמש גם באורז לריזוטו או באורז סושי.