אין כמו אלבריניו להתחיל את הקיץ, וגם להעביר את הערבים של המלחמה הבלתי נגמרת הזאת, בפרט בממ"ד.
זן האלבריניו קנה לו מזמן אחיזה במסעדות וברי יין גם מחוץ לספרד, ארץ מוצאו. גם לכאן הוא הגיע, באיחור טיפוסי, בשנים האחרונות. מאפייניו העקרוניים הם פרי משמעותי, חמיצות חדה, מינרליות ורעננות עצומה. בטעימה הנוכחית חמישה יינות אלבריניו וגודייאו אחד, משני יקבים – מרטין קודאס וגראנבזאן, שניהם ממוקמים באזור ראייס בייסאס שבגליסיה, ספרד.
יקב מרטין קודאס פועל כקואופרטיב מ-1986 וכולל 50 כורמים. מיוצרים בו יינות מזנים נוספים (גודייאו ועוד). בטעימה הנוכחית יינות בסיס של קודאס שמייצגים פן פירותי ונגיש.
יקב גראנבזאן פועל מראשית שנות השמונים של המאה הקודמת בבעלות משפחת אוטרו, בעמק סאלנס שברייאס באייסאס. כמו יינות קודאס, גם גראנבזאן מגדלים אלבריניו בכרמים בעיצוב המסורתי של האזור – "סוכה". יינות גראנבזאן מתבגרים במכלים, הגבוה מביניהם מתיישן גם בעץ. מטבע הדברים הם מיועדים ללוגמים מנוסים משום שהם חושפים מימדים מורכבים יותר של האלבריניו, עם מינרליות נהדרת ושפע אופי.
ביחד, חושפים שני היקבים את פניהם המגוונים של יינותיו הלבנים של האזור, בפרט האלבריניו – אלו הנגישים ואלו המורכבים יותר. יינות קודאס הם יינות Fun טהור; יינות גראנבזאן יינות גסטרונומיים. שווה ללגום אותם, בממ"ד ומחוץ לו. לחיים!
