16
יש לנו בארץ תוצרת חקלאית עשירה ומחלבות בוטיק שמייצרות גבינות איכותיות ונהדרות. אתם יכולים בחג להגיש אותן כמו שהן, למרכז השולחן, או להשקיע מעט יותר וליצור אפקט רושם וטעם שיהממו את האורחים עם מנת פתיחה שהיא כמו מתנה.
כאן, מאיה דרין מניחה כיכרות קמבבר במשרה של דבש ושמן זית, אורזת בעלי מנגולד וקושרת בגבעולי בצל ירוק. אחרי שהיא צולה אותן, היא מגישה עם סלסת שסק קיצית ומרעננת.
