מבחינת הכמות, ארטורול מצטיינת בנדיבות היחסית שלה, בר הסלטים החופשיים גדול ומזמין. זו אולי לא עמדת תוספות בקנה המידה של יוני 71 ברמת השרון או הפינה הלבנה ביהוד, אבל היא בהחלט ראויה ומכובדת, שוב, ביחס לממוצע באזור.
וכעת, לאיכות. פה נתקלתי בקושי מסוים. ההודו, כאמור, הוא לא בעיה, שנינו אהבנו. אשר לעגל, הבשר לא היה רע, אבל נתקלתי בטובים יותר. מצד שני, הרטבה קלילה שלו שדרגה אותו, וגם אם זו, הרי, המהות של כל מנה – קצת טחינה, קצת עמבה – פה השינוי היה קיצוני יותר, אם כי בנגיעה מינימלית.
אז מה השורה התחתונה? מצד אחד, כל ציון מעל ל-8 מעיד על שווארמה טובה באמת והרגשתי שארטורול לא ממש שם. מצד שני, כל מה שמסביב, יחד עם העובדה שכן הצלחתי לשדרג את המנה, מאפשר לי להעניק לה בלב שלם את ה-8.5.
איך הייתה ההופעה, שאלתם? גלעד כהנא לקח את ההזיות למקומות קיצוניים, לטוב ולפחות טוב. הוא אדיר, אבל לא תמיד קל לעיכול. ארטורול דווקא כן.
