19
עם וותק של יותר מעשור בתחום המיקסולוגיה, חוזה מנדז, בן 31, נחשב לאחת הדמויות המכובדות ביותר בזירת הקוקטיילים הפורטוגלית ומסתמן כמוביל דרך בסצנת המיקסולוגיה הגלובאלית.
בין היתר הודות לזכיות שלו בפרסים בינלאומיים כמו: "הכישרון הצעיר הטוב ביותר" (2018) ו-"ברמן השנה (World Class Portugal, 2019). מנדס מחזיק כיום בר קוקטיילים בעיר פורטו בשם TORTO, ומתכונן לפתיחה של בר נוסף.
מנדז, שמגיע השבוע לארץ לראשונה, במסגרת אירועי AMERICAN EXPRESS EXPERIENCES בשיתוף אמריקן אקספרס ישראל, ו-וודקה גריי גוס, יערוך יגיש קוקטיילים לצד השף האורח, יערוך ערבי קוקטיילים ייחודיים לסגנון שלו ואפילו מאסטר קלאס ( 9-28 ביוני 2025).
רגע לפני שהוא מתחיל ללהטט פה על הבר, ישבתי אתו לשיחה על קוקטיילים וקצת מקומיות.
