כשאדמת הבזלת השחורה פוגשת את כרמי הענבים המשובחים ועצי הדובדבן העמוסים פרי, נוצר קסם מיוחד שקורה רק פעם בשנה בגולן. פסטיבל היין בגולן, שיתקיים השנה בין התאריכים 23 במאי עד 30 ביוני 2025, הוא לא רק אירוע של טעימות יין – אלא חגיגה תרבותית שלמה המציעה מגוון עשיר של חוויות, טעמים והופעות בנוף הייחודי של רמת הגולן.
במשך קרוב לחודש וחצי, ייפתחו היקבים, המסעדות, ואתרי התיירות ברחבי הגולן לקהל הרחב, עם תכנית עשירה שתכלול הופעות של אמנים מובילים, סדנאות יין מקצועיות, ערבי טעימות מיוחדים, וסיורים ייחודיים – כל זאת על רקע פריחת הלבנדר הסגולה והדובדבנים האדומים שהבשילו.
הטרואר הגולני – אדמת הבזלת הפורייה, האקלים הייחודי והגובה – יצרו תנאים אידיאליים לגידול ענבי יין איכותיים. "בגולן 15.5 אלף דונם של כרמים, כש-200 דונם נוספו רק בשנתיים האחרונות", מציינים מארגני הפסטיבל. "זהו הגידול החקלאי הנרחב ביותר באזור, ובגולן פועלים כיום למעלה מ-21 יקבים".
הפסטיבל מהווה הזדמנות נדירה להכיר מקרוב את העושר של עולם היין הגולני, עם יקבים המתמחים בזנים שונים – מהקברנה סוביניון והמרלו בצפון הגולן, דרך הסוביניון בלאן והשרדונה, ועד לזנים כמו מוסקט קנלי ופטיט סירה בדרום הגולן.
הופעות חיות בין הכרמים
אחד הדברים המיוחדים בפסטיבל היין בגולן הוא השילוב בין חוויית היין לבין מוזיקה. השנה יתקיימו שלוש הופעות מרכזיות: איפה הילד יופיעו ביקב רמת הגולן ב-6 ביוני, עם כל הלהיטים שאתם אוהבים. הדלתות ייפתחו ב-12:30, וההופעה תחל ב-14:00. ג'ימבו ג'יי יביא את האנרגיות המוכרות שלו ליקב הר אודם ב-20 ביוני, במופע להקה מלא.
להקת השמחות תסחוף את הקהל בבר היין סאשאדה בנווה אטי"ב ב-27 ביוני, עם הופעה שמבטיחה אווירה בלתי נשכחת.
מחירי הכרטיסים להופעות נעים בין 110 ל-125 שקל, וכדאי להזמין מראש דרך אתר הפסטיבל.
סדנאות יין, טעימות וחוויות ייחודיות
מעבר להופעות, הפסטיבל מציע מגוון עשיר של אירועים המוקדשים לעולם היין: פסטיבל קברנה פרנק – הראשון מסוגו בישראל, שייפתח את האירועים ב-23 במאי ביקב תל שיפון. האירוע יכלול טעימות של הזן המיוחד ממגוון יקבים ישראליים, בסביבה מושלמת של כרמים ונוף צפון הגולן.
"חוצפה ישראלית" – סדנת יין ביקב סלוקיה בקצרין (6 ביוני), שתחשוף את הייחודיות של היין הישראלי.
"לבן על לבן" – סדנה המוקדשת ליינות הלבנים המרעננים, המושלמים לקיץ, שתתקיים ביקב סקוריה במושב כנף (12 ביוני).
Wine Sideways – סיור מודרך וטעימות יין ביקבים הקטנים של רמת הגולן (6 ביוני).
"ערב של כוכבים ויין" – אולי האירוע המיוחד ביותר בפסטיבל, המשלב תצפית כוכבים עם טעימות יין מקומי, בהדרכת מומחים. האירוע יתקיים בשני מועדים (13 ו-19 ביוני).
"זו לא סתם טעימת יין", מסביר אחד המדריכים, "אלא חוויה מקיפה שמחברת בין ההיסטוריה של הגולן, הטרואר המיוחד, והטעמים שמתפתחים בכל לגימה".
הטבות ואטרקציות ברחבי הגולן
מה שהופך את פסטיבל היין בגולן לייחודי במיוחד הוא שיתוף הפעולה הרחב של כל עסקי התיירות באזור. במהלך חודש הפסטיבל, עשרות אטרקציות תיירותיות, מקומות לינה ומסעדות יציעו הטבות מיוחדות:
קטיף דובדבנים ופירות יער – בחוות הסוס והדובדבן, בקטיף אל-רום, ובמתחם "הדובדבן שבגולן" תוכלו ליהנות ממחירים מוזלים או כניסה חינם בהצגת כרטיסי הפסטיבל.
לינה חווייתית – מצימרים ואירוח כפרי ועד מלונות בוטיק כמו מלון אלומה בגבעת יואב, שמציע בקבוק יין מתנה מיקבי הבוטיק של הגולן.
חוויות קולינריות – "טעם עם הגולן" מציע סיורים קולינריים עם מארז דובדבנים מתנה, "לאכול עם לירז" משלבת סדנאות בישול איטלקי עם תוצרת מקומית, ומסעדת "גיליס – בית מדרש לבשר" מפנקת בקינוח מיוחד לסועדים בתקופת הפסטיבל.
סדנאות שוקולד – גם מרכזי המבקרים "דה קרינה" ו"שוקולדי" הצטרפו לחגיגה עם הטבות מיוחדות, המשלבות את עולמות השוקולד והיין.
למידע נוסף ולרכישת כרטיסים לאירועים השונים, ניתן לבקר באתר תיירות גולן
