יותר מ-250 בתי קפה, מסעדות ועסקים קולינריים ברחבי הארץ הודיעו כי יסגרו היום (ראשון) את שעריהם לקהל הרחב, וישתתפו במחאה לעצירת המשק למען הצלת החטופים והחיילים. לילך ספיר, הבעלים של בר הפיקוק בתל אביב וממובילות מחאת המסעדנים, דיברה ב-103fm על ההחלטה להצטרף לשביתה.
"אנחנו כמעט 300 מסעדות ולא רק בתל אביב, מדן ועד אילת. אנחנו לא ביום ה-50 ולא ביום ה-500, אנחנו דקה מהיום ה-700", ציינה ספיר. "עם ישראל אומר היום בתודעה – 'לא סיפקתם את הסחורה'".
עוד הוסיפה: "תפקידו של האזרח לדרוש טוב יותר ממי שמנהל אותו, זה תפקידו של אזרח בחברה דמוקרטית. יש תוצאות ויש הסברים, נשתדל להיות בצד של התוצאות. החטופים מתים".
ספיר אמרה: "המסר מעם ישראל הוא ברור, מה שקורה עכשיו – לא טוב. היינו יכולים להיות אחרי ההחזרה". היא הדגישה שלמרות המחיר האישי שהמסעדנים משלמים על צעד כזה, הם החליטו בכל זאת לשבות: "המסעדנים בתקופה קשה, כשאנחנו מחליטים לשבות היום – אנחנו מפסידים כסף", והוסיפה: "התפקיד שלנו הוא להגן על החלשים מסביבנו".
עוד אמרה: "המסעדנים עוברים את אחת מהתקופות הקשות בחייהם. צוותים במילואים ואין תיירות. ביום שלישי היינו ארבע מסעדות שהחליטו לשבות, ותוך חמישה ימים הגענו למצב שיותר מ-300 מסעדות הצטרפו, באו ואמרו – אנחנו מוכנים להפסיד כסף. זה לא הגיוני מה שקורה היום. אין לי את הפתרון, זה התפקיד של הפוליטיקאים, אנחנו תפקידנו לדרוש הצלת חיים".
על חשיבות חיי האדם אמרה: "חמאס מנצחים, כשאנחנו הופכים להיות אדישים לחיי אדם. אני מכבדת את כל הדעות וגאה מאוד בכל מי שפעל על פי צו מצפונו למרות הקושי".
