בדרך כלל, כשאנחנו מדברים על יין, השיח מתמקד בעולם האוכל, התרבות והלייפסטייל – טעמים, חוויות טעימה, וזנים שמרמזים על אזורים גיאוגרפיים ותרבויות עשירות. אך כמו כל תחום אחר, יש ליין גם צד כלכלי שמניע את השוק. כמו למניות או לאגרות חוב, גם ליין ישנם מדדים פיננסיים העוקבים אחרי מחירי היין היוקרתי, ושאספנים, סוחרים וצרכנים ברחבי העולם מקפידים להתעדכן בהם ברמה היומית. מדדים אלה מספקים לנו תמונה רחבה יותר של הדינמיקה הכלכלית בשוק היין, ומראים איך גורמים כלכליים יכולים לשנות את הערך של בקבוק יין בדיוק כמו כל מוצר אחר בשוק.
כך למשל, מדד 100 בקבוקי היין המבוקשים ביותר של בורסת היין Liv-ex ירד בכמעט 21% במונחים של לירות שטרלינג בשנתיים האחרונות. בנוסף, בציר 2024 חלש במיוחד בבורדו ובבורגונדי הובילה את הלקוחות להימנע מרכישת יינות חדשים מאזורים אלו. הירידה במחירי היין השפיעה גם על הרגלי הצריכה, ולפי הפיינשל טיימס שסקר את השינויים בשוק היין ניתן ממש לראות שינוי בדפוסי הקנייה. אם עד לפני כמה שנים הלקוחות היו קונים יינות "צעירים" ומיישנים אותם בעצמם מתוך הנחה שבעתיד ערכם יעלה, כיום הלקוחות מעדיפים לקנות את היינות שלהם "מיושנים" כבר ומוכנים לשתייה מיידית.
לפי העיתון הכלכלי הפופולארי עד לא מזמן עתידו של שוק היין דווקא נראה ורוד, ובניגוד להרבה ענפים אחרים לענף היין מגיפת הקורונה דווקא עשתה טוב – אנשים היו כלואים בבתים וחיפשו ריגושים, והזמנה של יין טוב מהאינטרנט בהחלט מילאה את המשבצת. אבל אז הגיעה מלחמת רוסיה אוקראינה, סחורות התחילו להתייקרו והריבית על המשכנתא התחילה לטפס, ולאנשים פשוט לא נותר כסף פנוי לבזבז על יין משובח. הירידה כאמור הורגשה בכלל הענף, אך היינות שהכי סבלו מכך היו היינות של אזורי בורדו ובורגונדי שבשנים כתיקונם נחשבים ליינות מבוקשים, אך בשנתיים האחרונות מדדי היינות שלהם רשמו ירידה של 23% ו27% בהתאמה.
אבל, כמו כל משבר, ייתכן שגם כאן מסתתרת הזדמנות. "במהלך 12 עד 18 החודשים הקרובים זה הזמן המושלם לרכוש יינות משובחים במחירים טובים" אומר ג'יימס מיילס, שותף מייסד בבורסת היין Liv-ex, "אין מה להפסיד". עם הלחץ שמפעילה תעשיית היין, מוסיף מיילס, יש סיכוי גובר לפשיטות רגל ולפירוקי חברות. דבר זה יכול להוביל להצעות במחירים מוזלים על בקבוקים מובילים מבורדו, בורגונדי ואזורים נוספים. "תהיה הזדמנות לרכוש יינות בהנחה של 30-50 אחוזים מהמחירים ששלטו בשוק בשיא של אוקטובר 2022".
אז נכון, ירידת מחירי היין היקר מציעה גם הזדמנות, אבל בעיקר עבור מי שמעוניין ליהנות משתיית יין איכותי במחירים משתלמים. אם אתם מחפשים השקעה יציבה, ייתכן שכדאי לשקול חלופות יותר סולידיות, שכן לדבר המומחים השוק עדיין נתון לחוסר יציבות והשאלה אם המחירים ישובו לרמות הגבוהות של העבר נותרת פתוחה.
