בימים שבהם כל קניה בסופר הופכת לשיקול אסטרטגי, והרכישה הפשוטה ביותר מלווה באנחת תסכול, נדמה שיין, על אחת כמה וכמה יין יוקרתי, הפך למותרות של ממש.
ובכל זאת, כשאני בוחרת את הנסיבות לפרגן לעצמי ולשתות יינות פרימיום אני מעדיפה לעשות את זה בבית.
עם כל האהבה שלי לבילויים, מה שמוסיף לכל זה שכבה נוספת של מחשבה הוא המחיר במסעדות ובברי יין. יינות פרימיום, שגם כך אינם זולים על המדף, מתייקרים שם לעיתים בכפל ואף יותר. תמחור שמגיע למחוזות כמעט בלתי סבירים.
לכן, אם אתם כבר מתפנקים ביין יקר, עדיף לעשות את זה בבית בקצב שלכם ועם מי שבחרתם, בדרך שבה אתם אוהבים לשתות.
אזה מה שותים? שני היינות הבאים, מסדרת Special Reserve של יקב רקנאטי, שהושקו לאחרונה, לא מבקשים להתאים את עצמם לכל כיס, אבל בסופו של דבר מדובר יינות שדורשים תשומת לב.
לא כי הם כבדים או מאתגרים, אלא כי יש בהם עומק אחר. ולפעמים מותר ואפילו רצוי לפרגן לעצמנו את הפינוק הזה.
