16
פרופ' מיכאל גדלביץ, רופא מחוז דרום, חתם היום (שלישי) על צו הפסקה מינהלי "לחם קווקזי" רחוב שאול המלך 28, באר שבע. הצו ניתן בעקבות מצב תברואתי ירוד שבו נמצא העסק. עם זאת, פרופ' גדלביץ מדגיש כי הדבר הוא בר תיקון.
עם זאת, הוא הדגיש: "מדובר בעסק עם ליקויי תברואה רבים וקשים, בניגוד לתקנות רישוי עסקים, הכוללים לכלוך רב בכל עבר, עובשים, סכנה לזיהום צולב של מזון מוכן ואי שמירה על היגיינה אישית וסביבתית, אשר מעמידים את התוצרת בסיכון פוטנציאלי ברור לבריאות ציבור הלקוחות.
יתירה מזו, מדובר באירוע חמור מאוד החוזר על עצמו, דבר המעמיד את התמונה הכוללת בשאלה נוקבת של היעדר אמינות והיעדר הבנה. העסק עובד ללא רישיון ייצור, בניגוד לחוק הגנה על בריאות הציבור".
