אוכל

חג השבועות חל הערב ואתם מחפשים מתכון שיהפוך את השולחן לחגיגה אמיתית? הפאי הזה של השפית נועה דניס משלב …

ארנצ'יני מפתיתים וגבינות בציפוי פריך היישר מהמטבח האיטלקי – כדורי ריזוטו במילוי גבינה, קלילים, טעימים ויפים להגשה.  מצרכים:2 כפות שמן …

ירושלים מציעה הרבה דברים מופלאים, וביניהם גם פטיסרי צרפתיים מעולים. יצאנו למסע מתוק בין שלוש קונדיטוריות בעיר, שם טעמנו …

לא בדקתי מעולם את הנושא, אבל אני די בטוח שאין מתחם, לא כל שכן מתחם קולינרי שעליו כתבתי יותר …

איכשהו, מכל הגבינות האיטלקיות המוכרות כמו מוצרלה, פקורינו, מסקרפונה וגורגונזולה, שכולן טובות וכולן חברות בממלכת הקולינריה המפנקת, היחידה שהפכה לסלב הגדולה מכולן …

מפגש אקראי עם האופה מזלי דבוש ממושב דלתון הניב שלושה מתכונים נפלאים לשבועות שהמשפחה והאורחים לא יוכלו לעמוד בהם. שילוב מושלם בין …

בשנים שבהן חייתי ועבדתי במינכן ובסביבותיה, התוודעתי למקבילו הנוצרי של חג השבועות, הוא ה"פְּפִינגסטן" (Pfingsten) הגרמני, הידוע גם כ"פנטקוסט" (מיוונית, Pentecost). משמעות …

המסעדה החדשה במלון כנען בצפת, התוספת הטרייה והמרהיבה למדי של סדרת המהדורה המוגבלת מבית רשת פתאל, יכלה להיות כבדה וטרחנית, מלונאית ומפוהקת, …

קונדיטוריית ביסקוטי מוכרת בעיקר בזכות העוגות המדהימות שלה, אבל גם באגף המלוחים יש לה לא מעט מה להציע. השף קונדיטורים אמיר פורת …

רופא אמריקאי זעזע את חובבי הפאסט פוד לאחר שהציג מנות של מקדונלד'ס ופאפא ג'ונס – שלא הראו כללי סימני ריקבון, גם חודשיים …