כדי להשיג עור חלק יותר, ציפורניים חזקות ומראה בריא ורענן, על הגוף לשמור על רמות מתאימות של קולגן. מאכלים פשוטים הזמינים בבית יכולים לסייע לגוף לייצר יותר קולגן באופן טבעי, כך על פי דיווח שפורסם בעיתון "טיימס אוף אינדיה".
פירות הדר הם אחד המקורות העשירים בוויטמין C, החיוני לייצור קולגן. תפוזים, לימונים וליים מספקים את הוויטמין הדרוש לגוף כדי לשלב חומצות אמינו בסיבי הקולגן. טעם ההדרים לא רק שומר על חוזק מערכת החיסון אלא גם מעניק זוהר לעור.
ביצים, במיוחד החלבון שלהן, עשירות בחומצות אמינו כמו פרולין וגליצין, שניהם חיוניים לבניית קולגן. גם חלמון הביצה עשיר בחומרים מזינים המסייעים בתיקון ואלסטיות העור. בין אם מדובר בביצה מקושקשת, מבושלת או חביתה, הביצים מהוות דרך קלה להתחיל את היום בדחיפת יופי.
מרק עצמות נחשב למשקה הקולגן המקורי, שכן הוא מוכן על ידי הרתחת עצמות ורקמות חיבור במשך שעות, מה שמשחרר את הקולגן הטבעי ישירות למרק. מרק העצמות מזין את העור, המפרקים והמעיים מבפנים ומבחוץ.
פירות יער מצטיינים בעושר שלהם בנוגדי חמצון המסייעים להגן על הקולגן הקיים בגוף מפני נזק. תותים, אוכמניות ופטל מכילים ויטמין C המעודד ייצור קולגן. האנתוציאנינים, הנמצאים במיוחד באוכמניות ופטל שחור, עוזרים להגן על הקולגן הקיים מפני נזקי קרינת UV, זיהום ולחץ. דלקת כרונית גורמת לפירוק הקולגן, ופירות היער מכילים פוליפנולים המפחיתים דלקת ותומכים בבריאות העור והמפרקים בכללותם.
ירקות עליים הם מזון מצוין לעור מכיוון שהם עשירים בכלורופיל וויטמינים, תומכים בייצור קולגן ומסייעים במאבק ברדיקלים חופשיים המזיקים לעור.
אגוזים וזרעים כמו אגוזי מלך, שקדים, זרעי דלעת וצ'יה הם יותר מסתם חטיפים פריכים. אלו מזונות עשירים באבץ ונחושת, שני מינרלים המשחקים תפקיד משמעותי בתהליך ייצור הקולגן. הם גם עשירים בשומנים בריאים המסייעים בשמירה על לחות העור ורעננותו.
שילוב של מזונות אלה בתזונה היומית יכול לסייע בשיפור רמות הקולגן באופן טבעי, ובכך לתרום למראה בריא ומטופח של העור, השיער והציפורניים.
